Cuando era niño me hicieron una de esas clásicas preguntas a las cuales nunca se les van a encontrar respuesta, me dijeron. Si un árbol cae en medio de un bosque y no hay nadie a
Por otro lado, creo que un cocinero experimenta sensaciones muy similares a las del músico al efectuar su tarea, la cocina es una actividad que nos conecta directamente con nuestra raíz, utilizamos elementos proporcionados por la tierra, o del entorno animal, para proporcionar energía a nuestro cuerpo, al igual que todos los seres vivientes. La gran ventaja que tenemos al ser humanos, es que podemos disfrutar de miles de formas, variantes y combinaciones de sabores a la hora de alimentarnos, lo cual puede influir directamente en nuestro estado anímico, y en como llevar el “día a día”.
Sin dejar de lado el hecho de cocinar en conjunto es uno de los mejores métodos que encontré a lo largo de mi vida para crear lazos, fuera de la palabra, con otras personas. Al cocinar en conjunto el buen humor invade las cocinas, siempre me gustaron las tradiciones festivas como la navidad, en las que las familias suelen juntarse a cocinar y son esos los momentos en los que se sienten muchos mas fuertes los lazos.
Así también es como creo que la música es un medio de comunicación, tan eficiente como la palabra, los lazos que crean dos músicos mediante el “lenguaje musical” son tan fuertes como los que crea una pareja en un aspecto sexual, y tan intensos como el lazo que crea un cocinero con los aromas, ingredientes y todo lo que lo rodea.
